Die besten Schinken-Schneider der Kanaren

Den typischen Jamón Serrano mit der Hand richtig aufzuschneiden, dazu gehört viel Fachwissen, Talent und Fingerspitzengefühl. Auf der Gastromesse in der Messehalle von Santa Cruz gewann Paul Jonathan Cobo Gómez aus Gran Canaria den 10. Wettbewerb im Schinkenschneiden. Die Plätze Zwei und Drei gingen an José Luis Montalvo Cubero aus Gran Canaria und an Zebenzui Felipe Rodríguez Ramos aus Teneriffa.

SV-AR