Im Zuge ihrer Ausbildung werden die Polizeianwärter der Policía Local und Policia Canaria in ihrer theoretischen Ausbildung über eine gesunde Ernährung aufgeklärt. Auf der Akademie gibt es dazu nicht nur theoretisches Grundwissen, sondern auch gesundes Essen in der Kantine. Das Klischee des Donuts und Fast Food essenden Polizisten, wie man es aus amerikanischen Filmen kennt, soll sich auf den Kanaren nicht wiederholen.
SV-AR